流行趨勢糖尿病怎-吃瘋狂驚喜
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醫療保健好書推薦流行趨勢糖尿病怎-吃瘋狂驚喜
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內容簡介: 糖尿病在中國已經成為繼心血管疾病和癌症之後的第三大致死疾病，我國已經成為全球糖尿病第二大國，且全國糖尿病患病率呈倍數增長，形勢十分嚴峻，而我國糖尿病患者的知曉率和治療率僅為30％左右。
關於糖尿病，在我國最早的中醫書籍《黃帝內經》中已經記載。在以後的中醫藥書籍中也有不少關於糖尿病的記載，並且博客來網路書店留下了大量的關於糖尿病及其並發症的治療藥膳方，寓醫於食的理論也貫穿其中。
其實，糖尿病說到底就是一種生活方式病，飲食習慣的好壞起著至關重要的作用。如果掌握了正確的飲食原則和方法，患有糖尿病的朋友也可以選擇豐富、美味的食物，達到「隨心所欲而不逾矩」的願望。本書就是幫助讀者通過飲食防治糖尿病，幫助讀者在日常生活中合理規划好自己的飲食。
本書前五章選取了一百多種有益於防治糖尿病的食材進行重點解析。「降糖關鍵詞」解釋了食材對糖尿病的益處；「營養檔案」則講解了食材的性味歸經以及營養與功效，幫助讀者明白食材的其他好處；「食用宜忌」則告訴讀者哪些人哪種情況食用的利與弊，讓讀者吃得明白、吃得放心；「烹調宜忌」則告訴讀者用什麽樣的烹調方法較好，哪種烹調方法不可取。每種食材還有推薦降糖食譜，教給讀者怎樣將食材做成美味，並附有計算出的能量值。
?a href="http://books.seotopsoft.com/%E5%8D%9A%E5%AE%A2%E4%BE%86%E7%B6%B2%E8%B7%AF%E6%9B%B8%E5%B1%80">博客來網路書局诹绿悄虿』颊呷粘ｏ嬍嘲才牛瑒t教給讀者怎樣根據自己的情況，用食品交換份來安排一日三餐的飲食，並針對不同能量需求推薦了全天帶量食譜和一周帶量食譜。博客來書店 一旦患上糖尿病，在目前的醫療條件下還不能完全治愈，但是可以通過飲食調節，將其對生活的影響降到最低，避免糖尿病並發症。而沒有患上糖尿病的朋友，在日常生活中注意飲食，也可以將糖尿病遠遠推開。
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- 作者： 向紅丁 陳偉 主編
- 出版社：青島出版社
- 出版日期：2008/10/01
- 語言：簡體中文
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