本月獨享好吃16:冰鎮台灣好味道 食材講究 冰品經典年中慶
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內容簡介:
博客來 當涼甜甜的冰品進入嘴裡,那爽快清涼的感受,
雖然短暫,卻 非?常?幸?福?
今年夏天,請跟著我們一起呷涼ㄟ。我們不只要吃講究食材好店家,也要聆聽冰品背後的好故事,還要帶大家回到傳統義大利奶奶手做冰淇淋的好時光,從調糖水、煮巧克力、打蛋開始,做出自己的Gelato。
台灣第一碗蜜豆冰,是1938年台中「辛發亭」創造出來的,裡面有11種配料與特製香蕉水,現在只要走一趟台中,仍然可以吃到傳承三代,以刀削冰製作,每口喀啦聲都有不同驚喜的傳統好味道。
博客來書店
而我們常吃的冰淇淋甜筒呢,其實是1904年美國萬國博覽會時,為了滿足參觀者邊走邊吃需求所發展出來的,不然以前的冰淇淋可是得特別裝在盤子裡,待在一個地方好好享用的冰品呢。這種連容器一起咬下的魅力,把冰淇淋銷量推向高峰,也創造出現在人手一支霜淇淋的原始餅皮概念。
另外,也請跟著台灣水果枝仔冰品牌「春一枝」到鳳梨田的產地裡看看,怎麼鳳梨也可以讀二年級?
在彰化花壇堅持一甲子,全台碩果僅存的手做冰勺職人黃有信,他的打磨生活是什麼?
博客來網路書局連續五年走訪全台各地冰果店的Hally將告訴我們,擁抱冰果室的各個理由!
博客來網路書店今年夏天,就讓我們一邊大口吃冰,一邊聆聽這些美味又有意思的在地好故事。
原富(上)(下) 二冊 | 經濟的創意樂章-一個經濟學者的人文視野 | ||
為什麼是凱因斯? | 市場競爭與商品關係:唯物辯證經濟學 |
- 新功能介紹 作者: 好吃編輯部
- 出版社:麥浩斯 新功能介紹
- 出版日期:2014/06/14
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
林文伯:陸經濟放緩 台GDP看保2否
矽品董事長林文伯表示,今年台灣經濟雖可溫和成長,不過受到中國大陸經濟放緩影響,看台灣今年國內經濟成長(GDP年增率)能不能保二。
矽品下午舉辦線上法人說明會。
觀察今年全球總體經濟局勢,林文伯預期,美國經濟可溫和成長,歐洲市場在歐元量化寬鬆和國際油價下跌條件下,可維持低速成長。日本在企業投資和消費成長帶動下,預估經濟可微幅成長。
在中國大陸部分,林文伯指出,雖然中國大陸消費持續成長,但製造業和出口成長不如預期,預期中國大陸今年經濟成長腳步趨緩。
在台灣部分,林文伯表示,台灣經濟雖可溫和成長,不過受到中國大陸經濟放緩影響,看台灣今年GDP能不能保二。
展望台灣半導體產業,林文伯表示,台灣半導體產業在全球市占率高,預期台灣半導體產業今年可隨著全球經濟溫和成長的腳步。
矽品並未提供今年第1季財測目標,矽品表示,最近四個季度合併財務報表營業外收支金額合計數,占稅前損益合計數超過十%,根據規定不提供財測。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/林文伯-陸經濟放緩-台gdp看保2否-160000797.html
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