最新潮流鮮活蕃茄-健康的茄紅素部落客
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內容簡介: 博客來網路書店市面上掀起一股罐裝蕃茄汁的風潮，雖然強調方便好喝，但別忘記身體的需求不只是那罐高價產品內固定的幾種營養素和茄紅素就夠了，均衡的攝取及搭配運用不同的蔬果食材，更能讓家人的健康長長久久，因此我們更推薦您在家自己動手做健康的果汁。全書以蕃茄為主角，含有當紅的茄紅素，維生素、礦物質的組成也相當均衡完整，不論生食、打汁、入菜都方便美味，以它當基本材料，搭配其它的各種蔬果，就能做出簡單好喝果汁又得到各種食材的營養。
- 1.本書以〈自己在家動手做茄紅素果汁〉為訴求，共收錄40道可以在家動手做的茄紅素食譜，舉凡：果汁、蕃茄麵包湯、蕃茄面膜……等。
- 2.每道食譜均附有蕃茄媽媽貼心叮嚀及營養小知識的對照。
- 3.適合閱讀對象：
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- 作者： 陳敏惠 新功能介紹
- 出版社：三藝文化 新功能介紹
- 出版日期：2003/01/22
- 語言：繁體中文
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柚鄉幸福影像展 斗六行啟記念館舉辦
記者林秀芬／雲林報導
中秋連假一起來行啟記念館，看柚鄉的幸福故事與尋找故事繪本動畫。
透過文化部104年度地方文化館第二期計畫，由斗六市公所結合行啟記念館團隊與三三文創聚落團隊一同彙整了76對關於斗六幸福的故事，即日起在行啟記念館舉辦「柚鄉幸福影像故事特展」。在這個影像故事展中，找出他們年輕時的結婚照及生活照，並讓老夫妻們重新披上筆挺西裝、美麗婚紗禮服，拍攝婚紗照。並透過影像，再次紀錄兩人共同時光，充分表達出即使物換星移，也會緊緊守護牽住彼此的幸福意象。
斗六市長謝淑亞表示：「泛黃照片裡有斑駁的痕跡，我們都知道這是歲月所留下的記憶，也是在斗六這個柚鄉裡累積的幸福足跡。感謝這76對夫妻為我們帶來的美好，讓這個影像故事特展成為最好的見證，告訴我們柚鄉斗六是個幸福的城市」。
代表這76對夫妻出席記者會的廖坤山夫婦，在被問到維持婚姻秘訣時表示：「兩個人結婚49年，當然難免有吵嘴的時候，但是只要互相忍耐、動口不動手、凡事不要計較太多，一天過一天就會很快樂」。「柚鄉幸福影像故事特展」展出至10月4日止；9月26日有畫一顆柚活動，讓參觀民眾替柚子穿上美麗的衣服；27日則有「剝剝‧柚子」比賽跟「I LOVE 柚」小遊戲，讓看展的民眾不但看得見幸福，還玩得開心愉快，是中秋連假最好的去處選擇喔。
斗六市透過了村落文化美學計畫協助地方的成果豐碩，主要為培育在地文化人才、盤整村落文化資源、建構在地生活美學空間。以打造斗六印象，突顯生活故事，建構城市印象。以故事重新詮釋風土人文，透過繪本故事及影像特展行銷歷史建築、信仰文化及地方文化故事，將地域品牌的價值將回饋於城市的生活。
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