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內容簡介:
怎麼吃最內行？怎麼煮最好吃？怎麼挑最安心？
從主食到調味料，從市場到餐桌，從口腹之慾到食安議題……
跟著超級美食家一起聰明吃好料！
博客來網路書店●如果你的家裡只有一種油，這是超級錯誤的用油觀念！
●市面上幾乎沒有百分之百的純釀造醬油，大多摻了化學醬油！
●用藥狀況很嚴重，買魚不能只看「眼、鰓、肚」！
●蛋殼粗糙是好蛋？有顏色的蛋就是土雞蛋？那可不一定！
●買了冷藏鮮奶不必急著跑回家，它其實比你想得更堅強！
●牛奶吐司若聞得到牛奶香，代表吐司裡一定有鬼！博客來書店
●香嫩多汁的無骨炸雞令人難以抗拒，但卻可能是重組肉！
●添加物不一定是壞東西，只要控制用量，也可以吃得安心！
博客來
美食人人愛吃，但關於食物的知識，你懂得多少？台灣資深美食記者王瑞瑤這一次不僅要帶著大家全台吃透透，更要深入了解料理的源頭，一一揭開每樣食材背後消費者所不知情的內幕。
從米麥雜糧、牛肉海鮮、豆蛋奶品、青菜醃菜，到調味料的選擇，王瑞瑤匯集近30年的採訪精華，將各種食安知識、飲食文化和味覺享受，毫無保留地呈現給你，並由國宴名廚保師傅等名家提供最實用的食譜教做，讀完本書，你將知道如何才能吃得安心、開心、放心，找回對食物最初的感動！
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- 作者： 王瑞瑤 新功能介紹
- 出版社：皇冠 新功能介紹
- 出版日期：2016/06/13
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
桃園國際管樂嘉年華 演奏出管樂能量
桃園國際管樂嘉年華系列活動，將從12月5號到13號隆重登場，活動主題包括：快閃演出、大師講座、千人合奏、學校音樂會等，對管樂有興趣的民眾，千萬不要錯過，主辦單位也提醒民眾，大師講座、學校音樂會需索票入場，座位有限，索完為止。（李明朝報導）
桃園巿政府文化局表示，今年的桃園國際管樂嘉年華，其中12月5日在中壢藝術館音樂廳舉行的大師講座，特地邀請到香港長號音樂家邵恆發、臺灣小號音樂家葉樹涵、瑞士長笛音樂家安德石、臺灣長笛音樂家莊清霖及唐律長笛合奏團等出席。
文化局表示，接著從12月7日開始連續4天，分別在桃園展演中心、中壢藝術館、桃園市立圖書館平鎮分館演藝廳舉辦4場室內學校音樂會， 12月12日巿立體育場則有國際知名國際鼓號樂隊聯盟(Drum Corps International)冠軍強隊聖塔克拉拉先鋒隊(Santa Clara Vanguard)及香港高地蘇格蘭風笛樂隊、建中樂旗隊、景美女中樂旗儀隊等知名國內團隊表演精彩的變換隊形，以及葉樹涵指揮、幼獅交響管樂團領奏桃園市內各學校的千人合奏表演。
文化局表示，戶外音樂會，邀請幼獅交響管樂團、香港蘇格蘭風笛樂隊、汲音交響管樂團、臺北青年管樂團、臺中交響樂團、臺灣雙簧管演奏家蔡興國、長笛演奏家華佩等演出，演奏出管樂能量，相關活動訊息可以進入文化局網站查詢。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/桃園國際管樂嘉年華-演奏出管樂能量-081051500.html
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